いちじく（ホワイトゼノア）秋果

【ホワイトゼノア（秋果）を収穫】

ホワイトゼノアの秋果が熟してきました。（８月２日）

ホワイトゼノアは、加奈ぽこラボが２番目に購入したいちじくの苗の品種になります。

挿し木で増やしたりして、今では大小７鉢くらいで育てています。

果樹は成長して何年かたつと、おいしい果実をつけてくれるので、今回も食べるのが楽しみです。

(*´▽｀*)

収穫して、重さをはかります。

重さをはかってみると・・・

48.7グラムでした。

まぁまぁの大きさかな。

そして、いつものように冷蔵庫に入れました。

【食べてみた感想】

いちじくは追熟しないので、収穫した日に食べるのが一番です。

ですが、今回は一日冷蔵庫で冷やしてから翌日に食べました。

冷えたいちじくを冷蔵庫からとり出し、いつものように半分に切りました。　↓

おぉ。

蜜がたっぷりなのがわかります。

早速、盛り付けて食べてみます。

透き通るような果肉です。(*’▽’)

食べてみると・・・みずみずしくて甘い。

特に、おしりの部分が甘い。

いちじくを育てていてよかったと思いました。

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【ホワイトゼノアの特徴（詳細情報）】

ホワイトゼノアについて詳しい情報です。

重さ：ホワイトゼノアの秋果は60～80グラムの実がつくようです。

収穫した実は、いつものように標準より少し小さかったようです。

(;・∀・)

果実の形：洋ナシ型～やや丸みがある形

果皮の色：黄緑〜淡い黄緑？（薄い茶色だけど・・・）で、熟しても濃くならず柔らかな色調

果肉の色：ストロベリーピンク～アンバー

味と食感：蜂蜜のような豊かな甘さ、甘味とナッツ風の香りが感じられ、食感は柔らかくジューシー（滑らかなゼリー質で少し弾力あり）

となっています。

( ..)φメモメモ