【キャビアライムの実食】
鉢植えでキャビアライムを育てていたのですが、何度も棘に刺されたので、現在は放置状態です。
キャビアライムの味などについて報告します。
（↑道の駅で購入したキャビアライム）
キャビアライムはオーストラリア原産の柑橘で、小さな実の中に、魚の卵のようなつぶつぶがたくさん入っています。
キャビアの卵のようなのでキャビアライムと呼ばれています。また実が指のような形と大きさなのでフィンガーライムとも呼ばれています。
↑切ってみるとこんな感じです。見た目もかわいらしいです。
ライムの香りがします。
種類によって色はいろいろあります。
↑中のつぶつぶを押し出して、ビスケットにのっけて食べます。
↑ほたてにものっけて食べます。こちらはピンク色のつぶつぶです。
味は、ライム。食感はプチプチとはじけて心地よい。
見た目は、おしゃんてぃ。
自宅に知人を招いて食事をするときなどに、料理にちょっと乗せると、とてもゴージャスに感じます。
みなさんも、道の駅やスーパーでみかけたら、ぜひ購入して、食べてみてください。
(*’▽’)
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