【アーチペル（秋果）を初収穫】
８月７日の朝、初アーチペルを収穫しました。
アーチペルは2023年（２年前）の春に一年生苗を購入していました。
そして、今年６月頃から小さな実をつけはじめ、やっと一つの実が完熟となりました。
（左上のほうの葉っぱの裏に隠れている実です。）
完熟してきれいな紫色になっています。
（実についているのは雨の雫です。）
実を触ってみると、少し柔らかくなっていました。
最近、他のいちじくの収穫を我慢しすぎて、落果していたことがあったので収穫することにしました。
収穫して、重さの計測です。
今回は・・・・
23.1グラムでした。
今回は、朝食のデザートとして食べてみます。
【食べてみた感想】
いつものように二つに切って写真撮影です。
ディ・モールト（非常に）！美しい果肉です。
外側の果肉は、白桃のような色合いでおいしそうです。
皿に盛りつけて、実食です。
食べてみると・・・
ゥンまああ～いっ。
しっかりした食感に、砂糖のような甘味。
おいしかったです。
(^-^)
【アーチペルの特徴（詳細情報）】
アーチペルについて詳しい情報です。
重さ：アーチペルの秋果は平均約58グラム程度のようです。
今回収穫したものは23.1グラムだったので、半分以下の大きさでした・・・。
(;・∀・)
果実の形：洋ナシ型または斜め形、中〜大型
果皮の色：赤茶色がかったブロンズ系統で、紫の色味やくすみが加わることが多いようです。熟度が進むと一層深い色合いになります。灰色がかった粉（果粉）が薄く載る場合もあり、マットな風合いを帯びます。
果肉の色：アンバー（琥珀色）系、淡い黄色〜オレンジ
味と食感：風味はやや強めの香りがあり、甘みはしっかりしている。しかし、評価としては “quality fair / poor” とされることもある。乾燥地域では味が乏しく感じられやすい一方、涼しい沿岸地域では鮮やかな色・品質の良い果実が得られるとされています。
となっています。
( ..)φメモメモ
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