【グリスビファレ(秋果)を収穫】
5年くらい前(2020年頃)に購入したいちじくのグリスビファレが今年も秋果を実らせました。
このいちじくの苗は、購入したときには、「クリスビファレ」となっており、昨年までそうだと思っていました。
しかし、今年になって「グリスビファレ」が正しいと知りました。
このように果樹の品種名は、日本語表記するときに間違っていることや、同じ品種でも複数の呼び名があるものがあります。
さておき、今年も秋果が膨らみ、食べ頃になったので(7月28日に)収穫しました。

(↑ 大きくなり、少し弾力がでてきた実1個を収穫しました。)


重さをはかってみると、38.6グラム。
今回は長さも測ってみました。

長さは、6cm弱(6cmに足りないくらい)でした。
冷蔵庫で冷やしていただくことにします。
【食べてみた感想】
冷蔵庫で冷やしたものを半分に切りました。 ↓

そして、皮をむいて生ハムと盛り付けて実食です。

まず、いちじくだけで食べると、みずみずしく甘い。
次に生ハムと一緒に食べると、生ハムの塩気と相まっておいしい。
参考
グリスビファレは40~50グラムの実がつくようなので、今回の実は少し小さめでしたが、とてもおいしいでした。
(*’▽’)

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