スパイス

【レモングラスパウダーをつくる】今回は、レモングラスパウダーをつくります。レモングラスパウダーは、塩とまぜて「レモングラスソルト」にしたり、ゼリーに入れて「レモ...

【乾燥とうがらしをつくる】今回は、乾燥とうがらしをつくります。①　唐辛子を収穫②　パウダーにする場合③　輪切り唐辛子にする場合の流れで説明をしていきます。１　唐...